Refrescante y afrutada: sangría de sidra

La sidra natural es sin duda la bebida asturiana de referencia y armoniza de forma sorprendente las comidas, suavizando o realzando sabores.
 
Hoy está lista para disfrutarla de otra forma…
Sangría de sidra

Sangría de sidra

Ingredientes:

– 1 botella de sidra natural.

– 1 bote de refresco de limón gaseoso.

– 1 bote de refresco de manzana gaseoso.

– 2 cucharadas soperas de azúcar.

– 1/2 limón.

– 1/2 naranja.

– 1/2 manzana.

– Zumo de limón.

– 1 rama  de canela.

Preparación:

Lavar con cuidado la fruta, secarla y picarla.

Dejar macerar en un bol unos minutos la manzana con el zumo de limón.

Fruta fresca

Fruta fresca

Colocar los cítricos cortados en el fondo de una jarra.

Sangría de sidra

Sangría de sidra

Abrir la botella de sidra y verter esta en la jarra.

Añadir el azúcar y remover suavemente.

Añadir el bote de refresco de limón y la manzana escurrida.

Remover con cuidado hasta que el azúcar se diluya.

Colocar un poco de papel film sobre la boca de la jarra y dejar macerar la fruta durante al menos un par de horas en el frigorífico.

Unos minutos antes de servir, sacar la jarra con la mezcla del frigorífico y añadir el refresco de manzana frío (de esta forma conseguimos una mezcla más gaseosa)

Remover con cuidado para mezclar bien todos los líquidos.

Llevar a la mesa.

Sangría de sidra

Sangría de sidra

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6 pensamientos en “Refrescante y afrutada: sangría de sidra

  1. Mayte dice:

    Refrescante…ideal para ir despidiendo el verano!

    Besos.

  2. Sole dice:

    que rico! y con sidra de verdad! debe de estar delicioso.

  3. Raquel, me encanta esta variedad de la sangria de toda la vida. Y tan sencilla. Gracias por tus recetas, son todas geniales.

    Ah, y la primera foto me tiene enamorada. Una preciosidad. Deberias presentarla al Photo Blog. Digna de premio.

    Bss, Carmen

  4. Muy buena pinta. Me la llevo a favoritos. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

  5. Heva dice:

    Fijate que a mi sangría no me gusta porque el vino me resulta fuerte pero así ya es otra cosa, lo único dificil de encontrar es el refresco de manzana, el proximo día que vaya a hacer la compra lo buscaré.

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